Sugestão
de cardápio é um dos pedidos que mais recebo em meu blog. Finalmente, consegui
me organizar e compartilhar com vocês a sugestão para uma semana, por enquanto.
Montar cardápio é um dos maiores desafios para mim. Não é fácil ter ideias de
receitas diferentes e combinações saudáveis.
Eu
aprendi a combinar os alimentos com as nutricionistas que já consultei. Inclusive
você pode conferir clicando aqui.
E se
você quiser saber como organizo minha alimentação clique aqui. Eu acredito na
comida simples e saudável. Não precisamos comer nada sofisticado e nem muitas
opções em uma só refeição. Só precisamos fazer as combinações de alimentos que nos forneçam proteínas, carboidratos e vitaminas.
Vamos
ao cardápio:
Domingo:
No domingo gostamos de comer uma comida mais leve e prática.
Hambúrguer
de quinoa, salada de rúcula com alface, tomates confitados e sementes de
girassol.
Segunda:
Lentilha ao molho vermelho, quinoa com cenoura e brócolis, salada de couve e
laranja.
Terça:
Farofa de vagem, arroz integral, espinafre refogado, salada de couve flor cozida
com tomate confit e girassol
Quarta:
Feijão, arroz integral, batata sauté, farofa de rúcula
Quinta:
Lentilha, arroz integral, cenoura cozida, salada de azedinha com tomate confit.
Sexta:
estrogonofe de grão de bico, arroz integral, batata palha e salada de couve.
Sábado:
Grão de bico com funghi acebolado e salada de alface com tomate confit.
Espero
que essas sugestões contribuam com a diversificação do seu cardápio.
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