Essa saladinha tem um sabor especial.
Além de ser uma delícia, foi uma amiga muito querida quem me ensinou. Quando ela falou, eu achei muito estranho, fiz até careta: brócolis cruuuuuu?
E a primeira vez que eu fiz, me surpreendi e me apaixonei. Agora só comemos
brócolis cru em casa. O brócolis é uma ótima opção de proteína vegetal. Nos
ingredientes não coloquei a quantidade, porque não é relevante.
Ingredientes:
Brócolis devidamente higienizado
Lemon Pepper
Azeite
Tomate cereja (opcional)
Modo de Preparo:
Salpique lemon pepper no brócolis, acrescente azeite e misture bem. Se necessário use as mãos para envolver todas as inflorescências no azeite. Experimente, se estiver fraco de tempero acrescente mais lemon pepper, tenha cuidado porque ele tem uma quantidade considerável de sal.
Acrescente os tomatinhos inteiros ou
picados e delicie!!!
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