Receita - Repolho Assado

1 de fevereiro de 2019



Eu nunca sabia o que fazer com o repolho além de salada! Descobri o canal da Rita Lobo, e muita coisa mudou. Ela pega um ingrediente e faz vários pratos, achei muito legal! E esta preparação do repolho aprendi com ela, fazendo adaptações à minha realidade. Você se surpreenderá, como algo tão simples pode ficar tão gostoso.

Ingredientes


1 repolho
Azeite, orégano e sal à gosto
Cubinhos de Tofu (opcional)

Modo de preparo


Corte o repolho no sentido da altura, fatias de aproximadamente 2 dedos.


Distribua essas fatias sobre uma forma, regue com azeite. Tempere com sal e orégano.

Se você for usar o tofu, é só distribuir sobre as fatias de repolho antes de regar com azeite.


Leve ao forno com fogo médio, deixe assar até dourar.




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